Piñones
Publicado el 25 abril, 2011 |
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Un snack que provee energía, combate el colesterol, y previene o trata la osteoporosis
Los piñones son frutos provenientes del pino piñonero (Pinus pinea) que contienen un alto contenido de ácidos grasos mono-insaturados y poli-insaturados; además proveen minerales ricos como fósforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y hasta ácido fólico, además contienen 14% de proteínas de asimilación fácil y como cualquier fruto seco pueden ser consumidos tostados o crudos con un aporte calórico de 510 calorías.
Beneficios de los piñones:
- Gracias al magnesio y calcio los piñones es una alternativa complementaria a las fases de crecimiento sobre todo en sustitución de lácteros; es así que puede combatir la osteoporosis y hasta la descalcificación.
- Combate el colesterol y previene o sirve para tratar enfermedades cardiovasculares.
- Aporta gran cantidad de calorías de calidad por su valor nutricional que provee una buena cantidad de nutrientes.
- Cuando aparecen anemias o cansancios, se pueden masticarlos de a poco para aprovechar el hierro que contiene.
Recordamos que los piñones no deben ser conservados en sitios con altas temperaturas.
