El tomillo es una hierba de la familia de la menta que probablemente forma parte del grupo de especias usadas en la cocina ibérica, pero es mucho más que un ingrediente porque su rango de...
Leer más →El bálsamo de limón o popularmente conocida como “melisa” (Melissa officinalis) es una hierba que se ha utilizado medicinalmente durante siglos. El bálsamo de limón es un agente calmante eficaz y sedante suave. Sus hojas...
Leer más →El teff es un grano pequeño sin gluten con una larga lista de beneficios para la salud; es una especie de lovegrass nativo de Etiopía, donde es un grano importante y se utiliza para preparar...
Leer más →Si eres un adicto a la fresa, entonces esta época del año debe hacerte muy feliz; en nuestro mundo moderno, estamos acostumbrados a que las fresas estén disponibles todo el año, pero nada se puede...
Leer más →La lima merece estar en el centro de atención; es una fruta que se originó en el sudeste de Asia, y sus usos potenciales van mucho más allá de tacos de pescado y guarniciones en...
Leer más →En la cocina tradicional europea, la semilla de alcaravea es una de las especias dominantes en varios platos sabrosos; altamente aromático, la alcaravea es miembro del grupo del perejil o familia de los Umbelliferae. Una...
Leer más →El zumbido dulce más reciente en el reino de los alimentos saludables es néctar de agave, también llamado jarabe de agave; un edulcorante natural similar a la miel y derivado de la planta que se...
Leer más →La AAKG, también conocida como Arginina AKG o arginina alfa cetoglutarato, contiene el aminoácido esencial, la L-arginina; la bioquímica humana depende de la arginina para realizar diversas funciones importantes, entre ellas ayuda con la eliminación...
Leer más →Las propiedades de los almidones son bien conocidas, sin embargo el conocimiento continúa progresando en la comprensión de las bases físico-químicas de su aplicación. Para enlazar, espesar, texturar o estabilizar, son algunas de las funciones...
Leer más →El trigo Bulgur, a veces también llamado trigo agrietado, es un tipo menos conocido de trigo integral de trigo duro; en comparación con los alimentos refinados de carbohidratos hechos con trigo enriquecido o refinado, el...
Leer más →El té verde, el té rojo, el té negro; todos ellos deben ser parte de la despensa de cualquier deportista, no solo por sus capacidades termogénicas o el refuerzo antioxidante, sino por sus grandes beneficios...
Leer más →A medida que los efectos nocivos del azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa se hacen cada vez más evidentes, la gente está recurriendo a alternativas naturales; un edulcorante que se ha vuelto...
Leer más →Los geles energéticos ofrecen una fuente concentrada de energía que facilita el reemplazo de las reservas de energía perdidas mientras se entrena y compite; la mayoría de los geles energéticos se basan en maltodextrina, que...
Leer más →La bromelina pertenece a un grupo de enzimas digestivas de proteínas obtenidas comercialmente a partir de la fruta o el tallo de la piña. La bromelina de la fruta y del vástago se preparan diferentemente...
Leer más →La algarroba es el fruto del algarrobo (Ceratonia siliqua); el fruto que parece una vaina de guisante marrón oscuro, lleva pulpa y semillas. La algarroba es un sustituto dulce y saludable para el chocolate y...
Leer más →Los nootrópicos no sólo son populares para la mejora cognitiva y la inteligencia, también son populares dentro del culturismo y el fitness, porque el deporte que amamos es altamente competitivo, así que los individuos necesitan...
Leer más →Para que el cerebro funcione eficazmente, es importante que se formen nuevas conexiones; si desea mejorar la capacidad de aprendizaje y memoria, es mejor usar una la solución nootrópica perfecta en forma de suplemento, no...
Leer más →La pregnenolona es una hormona natural que no puede ser patentada; en la década de 1940, cuando los investigadores comenzaron a experimentar con ella, se dieron cuenta de que podría ser útil para las personas...
Leer más →El Alfa-GPC es un compuesto de colina natural que se encuentra dentro del cerebro; es un producto químico que se libera de la descomposición de un ácido graso que se encuentra en la soja, la...
Leer más →El extracto de Kava Kava ha sido utilizado por miles de años por los habitantes del Pacífico Sur sin efectos nocivos y se ha convertido en uno de los suplementos herbales más vendidos en todo...
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