Avellanas
Publicado el 25 abril, 2011 |
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Un fruto seco que ayuda a combatir el colesterol, es energética, ayuda a los huesos y dientes, y combate el estrés
Las avellanas son unos frutos secos que son muy apreciadas por su aporte nutricional especialmente por sus ácidos grasos mono-insaturados (ácido oleico) recordando que cada 100 g contiene 13g de proteínas, 65g de grasas, 5g de carbohidratos, 10g de fibra, además de calcio, magnesio, ácido fólico y vitaminas A y E; ésta última en alta concentración (25 mg) ayuda a los frutos que se pongan rancios.
Beneficios de las avellanas:
- Ayudan a disminuir el colesterol y riesgo cardiovascular.
- Es energética y buena fuente de fibras.
- Por contener calcio ayuda a combatir la descalcificación y oestoporosis.
- Gracias a su vitamina E, ayuda al sistema circulatorio, conservar los glóbulos rojos, para la piel, el aparato digestivo.
- Cuando hay insuficiencia renal puede apoyar a la dieta.
- Combate el estrés.
