Ácido Glutámico
Publicado el 11 septiembre, 2009 |
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Es considerado el alimento del cerebro
Es un aminoácido no esencial (es sintetizado por el organismo) que desempeña un papel importante en el metabolismo de las células nerviosas, en la síntesis de los aminoácidos y de la glucosa. Es un constituyente de las prolaminas vegetales y del ácido fólico; bajo la forma de éster, siendo un constituyente de ciertas enzimas. Es prescrito como anticonvulsivo (en la epilepsia) y para mejorar las capacidades intelectuales de los deficientes mentales.
Importancia del ácido glutámico
- Incrementa las capacidades mentales.
- Ayuda a agilizar la cura de las úlceras.
- Elimina la fatiga durante el entrenamiento físico
- Controlar el alcoholismo.
- Combate la esquizofrenia y la falta de azúcar.
- Además juega un papel muy importante en las funciones normales de la próstata.
