Una buena dosis de bicarbonato de sodio para entrenar duro
Gracias a ciertos componentes, se puede hacer más repeticiones en cada sesión
El bicarbonato de sodio no es sólo un interesante complemento para el programa nutricional de los atletas de resistencia; de acuerdo con los científicos del Deporte de la Universidad del Sur de Mississippi, los culturistas pueden llegar a hacer más repeticiones después de tomar una dosis fuerte de bicarbonato de sodio, que es un compuesto que se encuentra naturalmente en la sangre y que produce un efecto tampón.
El rendimiento se ve afectado siempre cuando las células musculares son inducidas a una intensa actividad y acidificación; el bicarbonato de sodio puede neutralizar el ácido liberado en cierta medida y por lo tanto es eficaz en los deportes de resistencia, pero cuando hablamos del entrenamiento que induce a la hipertrofia muscular dentro de un programa para practicantes avanzados, el uso de este suplemento no es popular por algunas cuestiones individuales relacionadas al estómago, pudiendo funcionar bien para unos y no para otros.
Los americanos tenían la curiosidad sobre el comportamiento del bicarbonato de sodio y el rendimiento en atletas de resistencia, porque estudios de los 90’s sugieren que esto no es así; en este caso se realizó un experimento con individuos que tenían un volumen de entrenamiento importante, en contraste con la investigación anterior, donde los voluntarios no eran novatos.
- Para las pruebas, trabajaron con 12 voluntarios varones de 20 años que habían estado haciendo entrenamiento con pesas durante al menos 2 años.
- Los voluntarios tenían que entrenar piernas haciendo 4 series de sentadillas, 4 series de press de piernas y 4 series de extensiones de la pierna usando un peso para alcanzar 10-12 repeticiones con un descanso de 90 segundo entre las series.
- En una ocasión se les dio un placebo y en otra se les dio bicarbonato de sodio 80 minutos antes de entrenar ( 0,3 g por kg de peso corporal, que es análogo a 24 g para un practicante de musculación de 80 kg ); la dosis alta se dividió en 4 tomas de 10 minutos entre cada una, además se uso una bebida deportiva y se comió un pan para mantener el estómago tranquilo.
Los resultados mostraron que la suplementación aumentó el volumen del entrenamiento en un total de 4% para todas las rutinas, además se verificó la disminución del pH, por lo que la sangre se hizo menos ácida; aquí las moléculas de bicarbonato de sodio en la sangre neutralizaron los átomos de hidrógeno liberados por las células musculares en la sangre y por lo tanto permitieron que las células musculares se contraigan durante más tiempo.
La administración de bicarbonato de sodio en el presente estudio mejoró significativamente la ejecución de repeticiones totales acumuladas de parte inferior del cuerpo, después de un tipo de entrenamiento para hipertrofia; no sabemos si los atletas de fuerza progresan con este truco natural, pero es posible que la acidificación que tiene lugar durante el entreno sea bloqueda por el bicarbonato de sodio y por consecuencia la progresión dentro del entrenamiento puede ser una resultante.
Ahora bien, cuando hablamos del mundo real, en relación al ejercicio de resistencia para potenciar la hipertrofia, el rendimiento de este tipo debe traducirse en una mejor adaptación al entrenamiento y esto podría llevar en un futuro a investigar la forma de administración del compuesto examinado los posibles impactos sobre el organismo y el balance entre su consumo y el rendimiento global.
