En Edad Adulta no debe faltar las vitaminas E y C
Un estudio controversial demuestra que la hipertrofia se ve incrementada gracias a estos antioxidantes
Un estudio de procesos de envejecimiento hecho por la Universidad Sherbrooke de Canadá publicado en la Diabetes Research and Clinical Practice cita que los hombres y mujeres adultos que van perdiendo su masa muscular deben suplementarse con 1000 mg de vitamina C y 600 mg de vitamina E al día para acumular más masa muscular desde los 45 años en adelante, y esto es sugerente, pues las personas que hacen esto tendrán mejores resultados que las que solo entrenan con pesas.
Si los antioxidantes son desacreditados, este estudio cambia el concepto de las vitaminas cuando uno mira la vida como adulto; hace unos años, un controvertido estudio demostró que las altas dosis de vitamina C sabotea los efectos positivos del entrenamiento cardiovascular, sobre el comportamiento de la insulina y la glucosa en el metabolismo del cuerpo, pero en este estudio los investigadores trabajaron con hombres jóvenes y sanos.
Otro estudio británico mostró que las dosis altas de vitamina C tienen un efecto negativo en la recuperación muscular cuando se trata de jóvenes sanos que entrenaron duro y necesitaban recuperarse para seguir entrenando; pero los científicos deportivos desde hace mucho tiempo pensaban que las vitamina C y E eran realmente buenas para los músculos de los atletas, proque creían que las vitaminas inhibían la inflamación y por lo tanto aceleraban la recuperación muscular, pero luego hubo un desmentido al respecto.
En realidad, los antiinflamatorios tienen un efecto diferentes en las personas adultas y muy adultas, pues en este caso las vitaminas C y E pueden estimular el crecimiento muscular; la respuesta es SI por parte de los canadienses, que demostraron con un estudio con hombres y mujeres de entre 50 y 65 años, que al suplementarse y compararse con un grupo placebo, el grupo suplementado, al entrenar tres veces por semana al 80% de su 1RM con siete ejercicios básicos, ganaron 1 kg de masa magra después de seis meses, además libre de grasa, mientras los del grupo placebo solo mantuvieron su masa magra.
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La suplementación antioxidante probablemente redujo los daños a los tejidos e indujo a un aumento de la síntesis proteica por la contracción muscular asociada con el entreno de resistencia de alta intensidad; según los investigadores, en un intento de explicar sus resultados, aunque el estudio estuvo limitado por un pequeño tamaño de muestra, sin embargo, se usó un fuerte diseño de investigación y una intervención bien controlada, por lo que creemos que merece la pena ser tomado en cuenta para las personas sanas que desean verse fantásticas después de los 45 años.
La idea de que las personas de edad avanzada que entrenan con pesas, reaccionen positivamente a los antioxidantes no es probable si nos fijamos en la literatura, pero las experiencias reales basados en estudios epidemiológicos han demostrado que las personas mayores que han tomado más antioxidantes como las vitaminas E y C tienen durante toda su vida, músculos más fuertes.
