Qué hacer para el desayuno: cuatro opciones anabólicas
¿Te preguntas qué hacer para el desayuno para mantener tus músculos creciendo?… estos sabrosos desayunos, ricos en proteínas deberían esstar listos en tu refrigerador.
Un desayuno saludable, lleno de proteínas, llena tu vientre, alimenta tus músculos y energiza tu cuerpo. Pero, ¿quién tiene tiempo para cocinar uno antes del trabajo?… “demonios”, apenas tienes tiempo para tomar una barra de granola cuando sales corriendo por la puerta, ¿ verdad ?.
En este caso, puedes alegrarte al dormir sabiendo que ya te está esperando en la cocina una deliciosa comida para aumentar tus músculos. Simplemente selecciona una de las siguientes cinco recetas de alto valor proteico y tendrás el desayuno listo para el resto de la semana.
Desayuno 1 – Avena de Arándanos ( 5 porciones )
Calorías: 508 – Grasa: 15g – Carbs: 60g – Fibra: 9g – Proteína: 35g
- 5 cucharadas de proteína de suero de vainilla.
- ½ taza de arándanos secos sin azúcar.
- 1 taza de almendras en rodajas.
- 2 tazas de avena enjuagadas.
- 5 tazas de agua.
- 2 pizcas de sal.
- Leche de almendra de vainilla sin azúcar (opcional).
Instrucciones:
- Agrega arándanos, avena y agua a la olla arrocera; enciende la olla arrocera.
- Una vez que la olla arrocera esté a punto, agrega 2 pizcas de sal y almendras.
- Cuando esté lista la preparación, retira 1 porción de la arrocera y agrega 1 cucharada de proteína de suero de vainilla.
- Añade leche de almendra de vainilla sin azúcar para lograr la textura deseada (opcional).
Desayuno 2 – Batido de fresas y bananas (5 porciones)
Calorías: 496 – Grasa 20g – Carbs: 45g – Fibra: 8g – Proteína: 39g
- 1 plátano, cortado en rodajas.
- ¼ taza de queso cottage.
- 1 taza de fresas, frescas o congeladas.
- 1 cucharada de aislado de proteína de suero de vainilla.
- ¼ taza de nuez.
Instrucciones:
- Coloca los ingredientes en una bolsa Ziploc y almacénelas en el congelador.
- Cuando lo quieras usar, coloca los ingredientes en una licuadora, agrega 1 a 2 tazas de agua a temperatura ambiente y mezcla.
- Prepara a la vez en bolsas Ziploc para el desayuno toda la semana.
Desayuno 3 – Musculo Gruel (5 porciones)
Calorías: 478 – Grasa 19g – Carbs: 54g – Fibra: 12g – Proteína: 27g
- 1/2 taza de semillas de cáñamo.
- 2 tazas de cereales germinados.
- ¼ taza de semillas de chía.
- ¾ taza de almendras en rodajas.
- 5 tazas de kéfir liso, bajo en grasa.
- ½ taza de agua.
Instrucciones:
- Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón; será un desayuno estupendo.
- Cuando esté listo para consumirse, mezcla 1 porción del preparado con 1 taza de kéfir y ½ taza de agua fría.
- Revuelve y deja reposar durante unos 10 minutos, permitiendo que las semillas de chía se expandan para que se convierta en la consistencia de la papilla.
Desayuno 4 – Scramble Occidental (5 porciones)
Calorías: 418 – 13g de grasa – Carbs: 35g – Fibra: 6g – Proteína: 40g
- 5 tazas con huevo batido.
- 1 taza de queso cheddar rallado.
- Jamón bajo en sodio, picado
- 1 taza de cebolla, cortada en cubitos.
- 1 chiles poblanos, picados.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 5 manzanas medianas.
Instrucciones:
- Agrega aceite a una sartén antiadherente y coloca a fuego medio.
- Una vez que el aceite esté caliente, agrega los pimientos y las cebollas; saltear hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
- Retira del fuego y deja enfriar esta mezcla poderosa para tu desayuno.
- Combina el batido de huevo, el jamón, el queso y los pimientos y las cebollas enfriados en un tazón.
- Coloca el recipiente en el refrigerador; cuando esté listo para comer, revuelve la mezcla de huevo y retira una porción, cuchareando en un recipiente apto para microondas.
- Cocina en el microondas durante 2 minutos, revuelve y luego pasa al microondas durante otros 30 a 60 segundos.
- Disfruta este desayuno con una manzana.
