Disfrutando de Pinchos Anabólicos
Una deliciosa combinación de grasas saludables y proteínas magras
Una persona necesita cultivarse en materia gastronómica, tanto para cargar su organismo con nutrientes de calidad, o estimular el paladar y la mente con sabores únicos que pueden ser combinados en recetas, que no siempre son pensadas por los que siguen una dieta tradicional; el consumo de comidas hechas por ingredientes sanos no deben ser aburridas, y en muchos casos tampoco llevar mucho tiempo para cocinarlas, y más cuando se cuida el consumo de carbohidratos. En esta oportunidad los pinchos son una gran opción pues las grasas saludables del aguacate, y la proteína magra del pavo es una manera perfecta de satisfacer los objetivos nutricionales sin calorías adicionales.
Ingredientes
Esta receta hecha para 8 porciones, contiene 104 calorías, con 7 g de grasas, 4 g de carbohidratos y 6 g de proteínas por porción
- 2 aguacates maduros
- 1 pechuga de pavo asado en rodajas
- 1 vinagreta de frambuesa
- 8 pinchos
Preparación
- Pelar los aguacates y cortarlos en gajos triangulares
- Enrollar las rebanadas de pavo y cortarlas en mitades
- Alternar las piezas de aguacates y el pavo en los pinchos
- Rociar el plato con la vinagreta de frambuesa, o usar mostaza, mayonesa o salsas cero calorías
