La grasa en exceso afecta al ciclo sueño-vigilia
Dormir mejor permite tener una buena salud, más belleza y un mejor proceso de construcción muscular
Todos sabemos que la mejor manera de mantener la salud y por supuesto recuperar y construir los músculos después de las duras sesiones de entrenamiento es dormir aproximadamente 8 horas por las noches; el sueño contribuye también a mantener un buen aspecto físico y mental desde la piel hasta el buen funcionamiento del metabolismo por ello una nueva investigación americana presentada en la Reunión Anual de la Sociedad para el Estudio del Comportamiento Nutricional sugiere que el consumo de una dieta alta en grasas puede alterar los patrones de sueño.
Gracias al ensayo de laboratorio realizado con roedores dentro de un ciclo sueño-vigilia de 24 horas se pudo descubrir que cuando los animales se alimentaban con una dieta alta en grasas saturadas dormían más durante los momentos en que normalmente deberían estar despiertos y activos; lo peor fue observar que el tiempo dedicado a conciliar el sueño fue más fragmentado y donde la inquietud era muy alta.
Hablamos también de la orexina es una sustancia química del cerebro que ayuda a estabilizar el ciclo sueño-vigilia; los investigadores encontraron que la dieta alta en grasas redujo la sensibilidad a la orexina y por ello este tipo de dieta conducía a una mala calidad del sueño.
