Protegiendo los músculos con el Panax Ginseng
El activo más interesante combate poderosamente el estrés oxidativo en el post-entreno
Un grupo de bioquímicos del Colegio de Educación Física de Taipei realizaron un experimento a partir de un estudio hecho con animales, a los cuales se les dio la sustancia activa más importante del Panax Ginseng ( ginseng chino o coreano ); los resultados mostraron que la suplementación con el extracto puede proteger los músculos contra la degradación causada por el ejercicio intenso y aunque aún no hay un convencimiento sobre su aplicación, lo interesenta se centra en una sustancia llamada Ginsenosido-Rb1.
No todos los tipos de ginseng son los mismos, pero se cita que el principio activo más importante de ginseng americano o quinquefolium Ginseng, es el Ginsenosido-Rb1 que tiene un efecto relajante y anti-androgénico; mientras los activos del ginseng siberiano no siguen la misma estructura, sin demostrar este efecto.
El estudio taiwanés, que fue publicado en la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva es parte de un estudio más grande en el que se describe como la suplementación con el Ginsenosido-Rb1 apoya a un practicante que realiza un esfuerzo físico extremo, demostrándose como se producía un efecto protector sobre el hígado de los animales de laboratorio.
El Ginsenosido-Rg1 es una sustancia interesante porque en los estudios celulares y en animales han demostrado que:
- Aumentan la producción de receptores de insulina.
- Estimula la creación de nuevos vasos sanguíneos y la curación de heridas.
- Relaja los vasos sanguíneos disminuyendo la presión arterial.
Las raíces del Panax Ginseng pueden contener entre el 0,17% y 0,27% del Ginsenoside Rg1 que teóricamente no es mucho, pero los taiwaneses descubrieron que solo 0,1 mg por kg de peso corporal es suficiente para que el efecto sea fuerte; convirtiendo esta cantidad a lo que requiere un humano de 80 kg, se tendría que llegar a 1,5 mg por día que se encuentra en varios cientos de mg de Panax Ginseng.
Durante las pruebas de natación de los roedores que duraron 10 semanas, se descubrió que la suplementación aumentó la actividad de los antioxidantes endógenos; la actividad de algunos antioxidantes, tales como la glutatión peroxidasa y otros como el glutatión S-transferasa fueron medidos en el post-entreno de cada día, además el Ginsenosido-Rg1 redujo la concentración de malondialdehído en los músculos sugiriéndose que las membranas musculares recibieron menos daño, no así las proteína carbonilo (indicador de proteínas dañadas), que no produjeron ningún efecto en sus concentraciones.
El estudio cita que el Rg1 se puede utilizar para diseñar suplementos nutracéuticos destinados a preservar la estructura biomolecular normal de los músculos esqueléticos y combatir el estrés oxidativo que es producto del entrenamiento intenso, lo cual prevendría la pérdida de función celular y proporcionaría órdenes de recuperación más rápida después de una competición o una dura sesión de entrenamiento.
