Nuestras Recetas para Navidad V
Publicado el 21 diciembre, 2013 |
Health
Un Roscón Dukan para controlar el peso y la digestión
Uno de los dulces más apetitosos y tradicionales que conocemos es el roscón de reyes que están en cada pastelería de todos los pueblos, pero ellos están cargados de calorías, ingredientes procesados, que no solo puede impactar en el peso corporal, sino en el propio organismo que recibirá estos días más comida de lo normal; la idea del Team MASmusculo es mezclar algunos ingredientes sanos sin perder el sabor durante las fiestas para motivar a cuidar el físico y el paladar.
Ingredientes
- 2 huevos.
- 100 g de queso desnatado.
- 150 g de leche desnatada.
- 40 g de edulcorante o stevia en polvo.
- 20 g de levadura.
- 4 cucharadas de salvado de trigo.
- 8 cucharadas de salvado de avena.
- 4 cucharadas de cacao o alguna otra esencia.
- Un poco de aroma de azahar, aroma de mantequilla.
- Un poco de maizena.
- Corteza de Naranja y Limón para Decorar.
- Arándanos o algunas bayas.
- Un poco de sal.
- Salsa de Chocolate «0» Calorías.
Preparación
- Calentar el horno a 200°C.
- Primero calentar la leche pero no dejarla hervir.
- En la leche, agregar los aromas, la levadura, los huevos, la sal, la stevia y el queso.
- Llevar a la batidora hasta que la masa esté compacta.
- Unir a la masa, la maizena y los salvados.
- Coger un molde, espolvorearlo con maizena y poner la masa adentro.
- Decorar la masa con la corteza de limón, la naranja y añadir los arándanos.
- Hornear a 200°C por 30 min.
