Lo mejor del ácido ursólico
Incrementa la fuerza muscular y reduce la grasa corporal
Un estudio coreano publicado enla principal revista asiática de fisiología y farmacología indica que si los atletas de fuerza en un nivel avanzado toman 450 mg de ácido ursólico todos los días, pierden grasa corporal con mayor facilidad; y aunque con el compuesto natural no se demostró efectos dramáticos en la masa muscular, se pudo observar también un incremento significativo de fuerza, lo que es un doble efecto importante para ciertos objetivos dentro de la musculación.
El ácido ursólico se encuentra naturalmente en las hierbas como el romero, y también en la cáscara de la manzana; es un compuesto esteróidico que inhibe las células cancerígenas, y los estudios en animales han demostrado que mejora la composición corporal, pues en varias investigaciones esto puede ser controversial, debido a las dosis, aunque en relación a la capacidad de resistencia, la demostración es inobjetable.
Hasta ahora no ha habido estudios en humanos sobre los efectos del ácido ursólico con varias pruebas hechas con culturistas avanzados, por lo que los coreanos emprendieron una investigación con 16 atletas de por lo menos 3 años de experiencia con protocolos serios, a los cuales se les dividió en dos grupos, a uno de ellos se les dio un placebo y al otro, ácido ursólico, tres veces al día con cada comida, consiguiendo así completar 450 mg.
Si bien esto podría tener una tendencia de la industria, en realidad el gobierno coreano financió el estudio en donde el entreno de cada uno se extiendió unas 6 veces a la semana, demostrándose que la suplementación con ácido ursólico redujo significativamente la masa grasa e incrementó pero en forma no significativa la masa corporal magra, además la fuerza en los músculos trabajados durante ese periodo creció drásticamente.
El mecanismo del ácido ursólico
La suplementación aumentó la concentración de IGF-1 y irisina, que es una proteína que secretan las células musculares cuando están activas; los oncólogos creen que irisina ayuda a explicar por qué el ejercicio físico protege al organismo contra el cáncer.
Los investigadores esperaban que la suplementación se traduciría en un mayor crecimiento muscular, y no pueden explicar por qué el ácido ursólico resultó funcionar más como una ayuda en la definición muscular que el mantenimiento o incremento de masa corporal magra; pero como conclusión, los resultados muestran que en un programa de resistencia de 8 semana, la suplementación con ácido ursólico puede disminuir el porcentaje de grasa corporal e incrementar la IGF-1, la irisina y la fuerza del músculo esquelético sin afectar la masa muscular.
Este enfoque entonces, parece ser una estrategia prometedora para mejorar la fuerza muscular esquelética de los atletas hombres, sin embargo, los mecanismos moleculares subyacentes involucrados en el aumento de IGF-1, irisina, y la fuerza muscular logrado a través de la suplementación con ácido ursólico requieren una investigación adicional.
