Aceite de cártamo
Publicado el 13 julio, 2010 |
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Contiene ácidos grasos poli-insaturados, baja los niveles de colesterol, ayuda al ciclo mestrual, diabetes y cuida los cabellos
El aceite de cártamo, es un aceite extraído de las semillas de la planta de cártamo. Es la fuente más grande de ácidos grasos poli-insaturados encontrada entre los aceites vegetales, además contiene un 13% de ácidos grasos mono-insaturados y solo 8% de ácidos grasos saturados. Otro de los nutrientes esenciales presentes en el aceite de cártamo son los ácidos grasos del grupo omega 6, el acido cis-linoleico, vitamina E, etc.
Beneficios del aceite de cártamo
- Dado que el aceite de cártamo contiene cantidades considerables de ácidos grasos poli-insaturados, ayuda en la creación de prostaglandinas en el cuerpo. Estas hormonas actúan ayudando a fortalecer las membranas celulares entre otras funciones.
- Uno de los mejores beneficios del aceite de cártamo es que tiene una participación considerable en la eliminación de grasa excesiva en el cuerpo, ayudando de esta manera a bajar de peso. Las personas que deseen tanto bajar de peso como mantener su peso ideal deben agregar aceite de cártamo a su dieta.
- Otro beneficio es que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre.
- También ayuda a fortalecer el sistema inmunitario incrementando la habilidad de resistir diversas enfermedades.
- Muchos doctores recomiendan aceite de cártamo a sus pacientes con obesidad que sufren de diabetes. No solo ayuda a bajar de peso, sino también a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
- Apoya también el tratamiento del síndrome premenstrual, ayudando a regularizar el ciclo de la menstruación sin usar drogas hormonales.
- El aceite de cártamo promueve el crecimiento del cabello y la piel sana debido a que contiene vitamina E.
- Es recomendable que las personas que tengan el pelo seco permanentemente y teñido reciban un masaje regular con aceite de cártamo para una mejor apariencia. Su aplicación en el cuero cabelludo también es una solución efectiva para la calvicie ya que favorece el crecimiento del cabello.
